Yoghurt: science and technology

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главные авторы: Tamine, A. Y (Автор), Robinson, R. K (Автор)
Формат:
Язык:английский
Опубликовано: Cambridge Woodhead 1999
Серии:Woodhead Publishing Series in Food Science and Technology
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Подробно о фондах из Biblioteca de Alimentos - Colección General
Шифр: 637.1476 TAM 1999
Копировать 3582760 Доступно Поместить задолженность