Yoghurt: science and technology
Sparad:
| Huvudupphovsmän: | , |
|---|---|
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | engelska |
| Publicerad: |
Cambridge
Woodhead
1999
|
| Serie: | Woodhead Publishing Series in Food Science and Technology
|
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Signum: |
637.1476 TAM 1999 |
|---|---|
| Exemplar 3582760 | Tillgänglig Reservera |