Yoghurt: science and technology
Kaydedildi:
| Asıl Yazarlar: | , |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Cambridge
Woodhead
1999
|
| Seri Bilgileri: | Woodhead Publishing Series in Food Science and Technology
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Yer Numarası: |
637.1476 TAM 1999 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi 3582760 | Kütüphanede Rezerve |