Lawrie's meat science
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | inglés |
| Publicado: |
Cambridge
Woodhead
1998
|
| Edición: | 6a. ed |
| Series: | Woodhead Publishing Series in Food Science and Technology
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
Sexa o primeiro en deixar un comentario!