Lawrie's meat science
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | engelska |
| Publicerad: |
Cambridge
Woodhead
1998
|
| Upplaga: | 6a. ed |
| Serie: | Woodhead Publishing Series in Food Science and Technology
|
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Signum: |
664.9 LAW 1998 |
|---|---|
| Exemplar 3582744 | Tillgänglig Reservera |