Lawrie's meat science
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | engleski |
| Izdano: |
Cambridge
Woodhead
1998
|
| Izdanje: | 6a. ed |
| Serija: | Woodhead Publishing Series in Food Science and Technology
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Signatura: |
664.9 LAW 1998 |
|---|---|
| Primjerak 3582744 | Dostupno Postavi narudžbu |