Lawrie's meat science

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Lawrie, Ralston Andrew (Зохиогч)
Формат: Ном
Хэл сонгох:англи
Хэвлэсэн: Cambridge Woodhead 1998
Хэвлэл:6a. ed
Цуврал:Woodhead Publishing Series in Food Science and Technology
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!