Lawrie's meat science
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | английский |
| Опубликовано: |
Cambridge
Woodhead
1998
|
| Редактирование: | 6a. ed |
| Серии: | Woodhead Publishing Series in Food Science and Technology
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Ваш комментарий будет первым!