Lawrie's meat science
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | angleščina |
| Izdano: |
Cambridge
Woodhead
1998
|
| Izdaja: | 6a. ed |
| Serija: | Woodhead Publishing Series in Food Science and Technology
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
Komentirajte kot prvi!