Lawrie's meat science
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | الإنجليزية |
| منشور في: |
Cambridge
Woodhead
1998
|
| الطبعة: | 6a. ed |
| سلاسل: | Woodhead Publishing Series in Food Science and Technology
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| رقم الاستدعاء: |
664.9 LAW 1998 |
|---|---|
| النسخة 3582744 | متاح أحجز النسخة |