Lawrie's meat science
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Αγγλικά |
| Έκδοση: |
Cambridge
Woodhead
1998
|
| Έκδοση: | 6a. ed |
| Σειρά: | Woodhead Publishing Series in Food Science and Technology
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Ταξινομικός Αριθμός: |
664.9 LAW 1998 |
|---|---|
| Αντίγραφο 3582744 | Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση |