Lawrie's meat science
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | ingelesa |
| Argitaratua: |
Cambridge
Woodhead
1998
|
| Edizioa: | 6a. ed |
| Saila: | Woodhead Publishing Series in Food Science and Technology
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Sailkapena: |
664.9 LAW 1998 |
|---|---|
| Alea 3582744 | Eskuragarri Erreserbatu |