Lawrie's meat science
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Формат: | Ном |
| Хэл сонгох: | англи |
| Хэвлэсэн: |
Cambridge
Woodhead
1998
|
| Хэвлэл: | 6a. ed |
| Цуврал: | Woodhead Publishing Series in Food Science and Technology
|
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Зохиогчийн тэмдэгт: |
664.9 LAW 1998 |
|---|---|
| Хуулбар 3582744 | Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах |