Lawrie's meat science
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | Англійська |
| Опубліковано: |
Cambridge
Woodhead
1998
|
| Редагування: | 6a. ed |
| Серія: | Woodhead Publishing Series in Food Science and Technology
|
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Шифр: |
664.9 LAW 1998 |
|---|---|
| Примірник 3582744 | Доступно Розмістити замовлення |