Food properties handbook
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
Boca Ratón
CRC Press
1995
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| Colección: | CRC Series in Contemporary Food Science
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| Materias: | |
| Etiquetas: |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Número de Clasificación: |
664.07 RAH 1995 |
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| Copia 3575721 | Disponible Hacer reserva |