Food antioxidants: technological, toxicological, and health perspectives

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Madhavi, D. L. (autor), Deshpande, S. S (Autor), Salunkhe, D. K (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: Nueva York Marcel Dekker 1996
Edice:Food Science and Technology Series, 71
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!