Food antioxidants: technological, toxicological, and health perspectives

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijät: Madhavi, D. L. (autor), Deshpande, S. S (Tekijä), Salunkhe, D. K (Tekijä)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Nueva York Marcel Dekker 1996
Sarja:Food Science and Technology Series, 71
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!