Food antioxidants: technological, toxicological, and health perspectives

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs: Madhavi, D. L. (autor), Deshpande, S. S (Auteur), Salunkhe, D. K (Auteur)
Formaat: Boek
Taal:Engels
Gepubliceerd in: Nueva York Marcel Dekker 1996
Reeks:Food Science and Technology Series, 71
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!