Nonthermal preservation of foods
Збережено в:
| Автори: | , , , |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | Англійська |
| Опубліковано: |
Nueva York
Marcel Dekker
1998
|
| Серія: | Food Science and Technology Series, 82
|
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Будьте першим, хто залишить коментар!