Sanitation in food processing
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Saesneg |
| Cyhoeddwyd: |
San Diego
Academic Press
1993
|
| Rhifyn: | 2a. ed |
| Cyfres: | Food Science and Technology Series
|
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Rhif Galw: |
664 TRO 1993 |
|---|---|
| Copi 3580512 | Ar gael Gwneud Cais |