Sanitation in food processing
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | الإنجليزية |
| منشور في: |
San Diego
Academic Press
1993
|
| الطبعة: | 2a. ed |
| سلاسل: | Food Science and Technology Series
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| رقم الاستدعاء: |
664 TRO 1993 |
|---|---|
| النسخة 3580512 | متاح أحجز النسخة |