Sanitation in food processing
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | ingelesa |
| Argitaratua: |
San Diego
Academic Press
1993
|
| Edizioa: | 2a. ed |
| Saila: | Food Science and Technology Series
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Sailkapena: |
664 TRO 1993 |
|---|---|
| Alea 3580512 | Eskuragarri Erreserbatu |