Sanitation in food processing
Salvato in:
| Autore principale: | |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
San Diego
Academic Press
1993
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| Edizione: | 2a. ed |
| Serie: | Food Science and Technology Series
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| Soggetti: | |
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Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Collocazione: |
664 TRO 1993 |
|---|---|
| Copia 3580512 | Disponibile Richiedi |