Rao, M. A., & Rizvi, S. S. H. (1995). Engineering properties of foods (2a. ed.). Marcel Dekker.
Citace podle Chicago (17th ed.)Rao, M. A., a S. S. H. Rizvi. Engineering Properties of Foods. 2a. ed. Nueva York: Marcel Dekker, 1995.
Citace podle MLA (9th ed.)Rao, M. A., a S. S. H. Rizvi. Engineering Properties of Foods. 2a. ed. Marcel Dekker, 1995.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..