Engineering properties of foods

সংরক্ষণ করুন:

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Rao, M. A (Author), Rizvi, S. S. H (Author)
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	ইংরেজি
প্রকাশিত:	Nueva York Marcel Dekker 1995
সংস্করন:	2a. ed
মালা:	Food Science and Technology, 63
বিষয়গুলি:	Microbiología de los alimentos Análisis de alimentos Industria alimentaria PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
ট্যাগগুলো:	ট্যাগ যুক্ত করুন কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -