Engineering properties of foods
Tallennettuna:
| Päätekijät: | , |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | englanti |
| Julkaistu: |
Nueva York
Marcel Dekker
1995
|
| Painos: | 2a. ed |
| Sarja: | Food Science and Technology, 63
|
| Aiheet: | |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Hyllypaikka: |
664 RAO 1995 |
|---|---|
| Nide 3710211 | Saatavissa Tee varaus |
| Nide 3580504 | Saatavissa Tee varaus |