Shelf life evaluation of foods
Na minha lista:
| Principais autores: | , |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Silver Spring
Aspen
1999
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| coleção: | A Chapman and Hall Food Science Book
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| Assuntos: | |
| Tags: |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Número de Chamada: |
641 MAN 1999 |
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| Cópia 3583414 | Disponível Localização |