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Shelf life evaluation of foods

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Opis bibliograficzny
Główni autorzy:	Man, C. M. D. (autor), Jones, A. A (Autor)
Format:	Książka
Język:	angielski
Wydane:	Silver Spring Aspen 1999
Seria:	A Chapman and Hall Food Science Book
Hasła przedmiotowe:	Alimentos CONTROL DE ALIMENTOS PRODUCCION ALIMENTARIA TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

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