Shelf life evaluation of foods
Guardat en:
| Autors principals: | , |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Silver Spring
Aspen
1999
|
| Col·lecció: | A Chapman and Hall Food Science Book
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Signatura: |
641 MAN 1999 |
|---|---|
| Còpia 3583414 | Disponible Fer una reserva |