Shelf life evaluation of foods
Guardado en:
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
Silver Spring
Aspen
1999
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| Colección: | A Chapman and Hall Food Science Book
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| Materias: | |
| Etiquetas: |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Número de Clasificación: |
641 MAN 1999 |
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| Copia 3583414 | Disponible Hacer reserva |