Shelf life evaluation of foods
Enregistré dans:
| Auteurs principaux: | , |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | anglais |
| Publié: |
Silver Spring
Aspen
1999
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| Collection: | A Chapman and Hall Food Science Book
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| Sujets: | |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Cote: |
641 MAN 1999 |
|---|---|
| Exemplaire 3583414 | Disponible Réserver |