Advances in food colloids

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Dickinson, Eric (Autor)
Altres autors: McClements, David Julian (autor)
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Londres Blackie Academic and Professional 1996
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!