Advances in food colloids

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Dickinson, Eric (Författare, medförfattare)
Övriga upphovsmän: McClements, David Julian (autor)
Materialtyp: Bok
Språk:engelska
Publicerad: Londres Blackie Academic and Professional 1996
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Beståndsuppgifter i Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signum: 641.1 DIC 1996
Exemplar 3583457 Tillgänglig Reservera