Advances in food colloids

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Dickinson, Eric (Autor)
Daljnji autori: McClements, David Julian (autor)
Format: Knjiga
Jezik:engleski
Izdano: Londres Blackie Academic and Professional 1996
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!