Advances in food colloids

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Dickinson, Eric (Зохиогч)
Бусад зохиолчид: McClements, David Julian (autor)
Формат: Ном
Хэл сонгох:англи
Хэвлэсэн: Londres Blackie Academic and Professional 1996
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!