Advances in food colloids

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Dickinson, Eric (مؤلف)
مؤلفون آخرون: McClements, David Julian (autor)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Londres Blackie Academic and Professional 1996
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

تفاصيل المقتنيات من Biblioteca de Alimentos - Colección General
رقم الاستدعاء: 641.1 DIC 1996
النسخة 3583457 متاح أحجز النسخة