Advances in food colloids

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Dickinson, Eric (Autor)
Další autoři: McClements, David Julian (autor)
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: Londres Blackie Academic and Professional 1996
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Informace o exemplářích z: Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatura: 641.1 DIC 1996
Jednotka 3583457 Dostupné Požadavek