Advances in food colloids
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Londres
Blackie Academic and Professional
1996
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| Assuntos: | |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Área/Cota: |
641.1 DIC 1996 |
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| Cód. Barras: 3583457 | Disponível Localização |