The chemistry and technology of cereals as food and feed

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Matz, Samuel A. (autor)
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Nueva York van Nostrand Reinhold 1991
Ausgabe:2a. ed
Schriftenreihe:<An >Avi Book Series
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