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Procesos de conservación de alimentos

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Detalhes bibliográficos
Main Authors:	Casp Vanaclocha, Ana (Author), Abril Requena, José (Author)
Formato:	Livro
Idioma:	espanhol
Publicado em:	Madrid A. Madrid Vicente 1999
Assuntos:	Casp Vanaclocha, Ana > author Alimentos > Conservación > Calidad Industria alimentaria
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