Spreer, E. (1998). Milk and dairy product technology. Marcel Dekker.
Citace podle Chicago (17th ed.)Spreer, Edgar. Milk and Dairy Product Technology. Nueva York: Marcel Dekker, 1998.
Citace podle MLA (9th ed.)Spreer, Edgar. Milk and Dairy Product Technology. Marcel Dekker, 1998.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..