Style de citation APA (7e éd.)

Spreer, E. (1998). Milk and dairy product technology. Marcel Dekker.

Style de citation Chicago (17e éd.)

Spreer, Edgar. Milk and Dairy Product Technology. Nueva York: Marcel Dekker, 1998.

Style de citation MLA (9e éd.)

Spreer, Edgar. Milk and Dairy Product Technology. Marcel Dekker, 1998.

Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.