Spreer, E. (1998). Milk and dairy product technology. Marcel Dekker.
Чикаго-гийн эшлэл (17 дахь хэвлэлт)Spreer, Edgar. Milk and Dairy Product Technology. Nueva York: Marcel Dekker, 1998.
MLA -ийн эшлэл (9 дэх хэвлэлт)Spreer, Edgar. Milk and Dairy Product Technology. Marcel Dekker, 1998.
Анхааруулга: Эдгээр ишлэлүүд үргэлж 100% үнэн зөв биш байж магадгүй.