Spreer, E. (1998). Milk and dairy product technology. Marcel Dekker.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Spreer, Edgar. Milk and Dairy Product Technology. Nueva York: Marcel Dekker, 1998.
Цитирование MLA (9-е изд.)Spreer, Edgar. Milk and Dairy Product Technology. Marcel Dekker, 1998.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.