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Milk and dairy product technology

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Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Spreer, Edgar (Συγγραφέας)
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Αγγλικά
Έκδοση:	Nueva York Marcel Dekker 1998
Σειρά:	Food Science and Technology, 84
Θέματα:	INDUSTRIA LECHERA Leche PRODUCTOS PRODUCTOS ANIMALES Productos lácteos TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

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