Milk and dairy product technology
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | inglés |
| Publicado: |
Nueva York
Marcel Dekker
1998
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| Series: | Food Science and Technology, 84
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| Subjects: | |
| Tags: |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Número de Clasificación: |
637.1 SPR 1998 |
|---|---|
| Copia 3773310 | Dispoñible Facer reserva |
| Copia 3692256 | Dispoñible Facer reserva |
| Copia 3575853 | Dispoñible Facer reserva |