Milk and dairy product technology

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Spreer, Edgar (Autor)
Formato: Livro
Idioma:inglês
Publicado em: Nueva York Marcel Dekker 1998
coleção:Food Science and Technology, 84
Assuntos:
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detalhes do Exemplar Biblioteca de Alimentos - Colección General
Número de Chamada: 637.1 SPR 1998
Cópia 3773310 Disponível Localização
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