Milk and dairy product technology

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Spreer, Edgar (Författare, medförfattare)
Materialtyp:	Bok
Språk:	engelska
Publicerad:	Nueva York Marcel Dekker 1998
Serie:	Food Science and Technology, 84
Ämnen:	INDUSTRIA LECHERA Leche PRODUCTOS PRODUCTOS ANIMALES Productos lácteos TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Biblioteca de Alimentos - Colección General