توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)

Smith, D. S., Cash, J. N., Nip, W., & Hui, Y. H. (1997). Processing vegetables: Science and technology. Technomic.

توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)

Smith, Durward S., Jerry N. Cash, Wai-Kit Nip, و Y. H. Hui. Processing Vegetables: Science and Technology. Lancaster: Technomic, 1997.

توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)

Smith, Durward S., et al. Processing Vegetables: Science and Technology. Technomic, 1997.