Processing vegetables: science and technology

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autori:	Smith, Durward S (Autor), Cash, Jerry N (Autor), Nip, Wai-Kit (Autor), Hui, Y. H (Autor)
Format:	Knjiga
Jezik:	engleski
Izdano:	Lancaster Technomic 1997
Teme:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Vegetales Microbiología Cultivo CHOCLO TOMATE Papas
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Biblioteca de Agronomía -

Detalji primjeraka od Biblioteca de Agronomía -
Signatura:	664.8 SMI 1997
Primjerak 3875555	Dostupno Postavi narudžbu

Detalji primjeraka od Biblioteca de Alimentos -
Signatura:	664.8 SMI 1997
Primjerak 3585719	Dostupno Postavi narudžbu