Processing vegetables: science and technology

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
Główni autorzy:	Smith, Durward S (Autor), Cash, Jerry N (Autor), Nip, Wai-Kit (Autor), Hui, Y. H (Autor)
Format:	Książka
Język:	angielski
Wydane:	Lancaster Technomic 1997
Hasła przedmiotowe:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Vegetales Microbiología Cultivo CHOCLO TOMATE Papas
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Biblioteca de Agronomía -

Szczegóły zapisu Biblioteca de Agronomía -
Sygnatura:	664.8 SMI 1997
Egzemplarz 3875555	Dostępne Zamów

Szczegóły zapisu Biblioteca de Alimentos -
Sygnatura:	664.8 SMI 1997
Egzemplarz 3585719	Dostępne Zamów